Школа Гастрономического Бизнеса
ProChef Выпуск 2
ВТОРОЙ ВЫПУСК КОРПОРАТИВНОГО ИЗДАНИЯ KRAFTHEINZ FOODSERVICE - PROCHEF, ПОСВЯЩ...
ProChef Выпуск 1
Первый выпуск корпоративного издания KraftHeinz Foodservice - ProChef, посвящ...
Восточный колорит
Готовые азиатские соусы – эффективный модификатор меню.
Шесть тонн кетчупа в час
О том как готовится знаменитый кетчуп Heinz.
И база, и декор
Не секрет, что именно соусы помогли итальянской кухне завоевать сердца гурманов.
Тонкости приготовления
Представляем вариант приготовления ароматного пицца-соуса на основе продуктов...